阿伯丁大学的新研究揭示了大麻使苏格兰农业部门碳中和的潜力
根据一份新报告，大麻有可能使苏格兰的农业部门碳中和并提供巨大的经济效益。 首次对苏格兰大麻行业的市场机会进行了详细分析，并提出了改进供应链的有时限的建议。
麻 曾在苏格兰广泛种植，其栽培历史可追溯至 6000 多年前。 它有许多用途，包括二氧化碳抵消、食品、肥料和环保杀虫剂。 它目前用于建筑材料、生物燃料、纺织面料甚至是塑料的替代品。 作为一种食物来源，它富含蛋白质、纤维和微量营养素，并具有特殊的脂肪酸成分。
Le 关系 是阿伯丁大学 Rowett 研究所和苏格兰农村学院 (SRUC) 与苏格兰农业组织协会 (SAOS) 和苏格兰大麻协会 (SHA) 合作的结果。 她使用主要从苏格兰东北部和边境的农民收集的数据分析了苏格兰的大麻和纤维供应链。
目前，苏格兰大麻供应链不发达，农民没有完善的营销渠道。 供应链也面临许多限制其发展的威胁，包括盈利能力低、缺乏技术支持、天气限制、缺乏资金支持和严格的立法。
该研究由苏格兰政府的农村和环境科学与分析服务部通过苏格兰环境、粮食和农业研究所 (SEFARI)-Gateway 拨款资助，还研究了 HMRC 贸易数据以及英敏特关于新产品开发的全球数据. 贸易数据显示，英国是大麻种子和大麻纤维的净进口国。
该报告的联合作者、罗威特研究所的 Wisdom Dogbe 博士说：“收集到的信息被用来对大麻行业面临的挑战和机遇进行全面评估。
“我们知道，由于不利于这种植物的种植和使用的政治气候以及立法，自 1960 年代以来，全球工业大麻的产量一直在下降。 然而，对于农民来说，大麻有可能成为一种有利可图、碳中和且环保的作物。
“英国是首批在全球推出大麻产品的五个国家之一。 推出的大部分产品属于零食、饮料和营养饮料、保健品、早餐麦片和烘焙食品。
“与大麻产品相关的前五个事实是它们含有低、无或低过敏原，是纯素、无麸质、素食，并且可以有机种植。 它确实有可能成为一种具有成本效益的产品，同时提供健康和环境效益。 »
SRUC 的 Cesar Revoredo-Giha 博士是该报告的合著者，他补充说：“我们的研究为推动苏格兰大麻行业向前发展提供了强有力的指导。 其中包括，在短期内，利益相关者可以采用的策略，例如使用大麻作为碳信用作物，以及为大麻农民提供教育/技术支持。
“中期战略是放松大麻法规，建立强大的大麻加工行业。
“振兴大麻行业的长期战略包括建立强大的纵向和横向联系、种子生产中心和协调良好的大麻协会。 »
Rowett 研究所的个人主席 Wendy Russell 教授曾与农民合作支持苏格兰的大麻生产并与合作伙伴一起开发该项目，他补充说：“我们已经证明了这种重要的环境文化对健康的益处，我们将继续支持我们的农民和加工部门踏上这一激动人心的旅程。 具有最佳欧米茄脂肪酸比例的大麻油已经在苏格兰生产，但这份报告也展示了苏格兰大麻生产的更广泛的社会和经济潜力。 »
