适合各种场合的大麻纸杯蛋糕食谱
生活中很少有东西能像一个好的纸杯蛋糕那样受到普遍赞赏。 全部 像太空蛋糕，纸杯蛋糕有多种口味、大小和配方，具体取决于您要寻找的甜味效果。 用美人蕉纸杯蛋糕来增加你的甜点，没有限制。
为获得最佳效果，请使用室温黄油和鸡蛋进行烹饪，除非食谱要求，否则切勿融化黄油。 这将使黄油和其他成分更容易打成奶油（将它们搅拌在一起直到光滑和奶油状）。 如果黄油是硬的，你可以用微波炉加热 10 秒钟让它稍微软化。
营养信息：卡路里 479、脂肪 23,7g、饱和 13,8g、不饱和 8,6g、胆固醇 89,7mg、钠 194mg、糖 52.6g
烹饪时间： 准备时间： 1 小时 烹饪时间： 18 分钟 总时间： 1 小时 18 分钟 产量： 12 个纸杯蛋糕 份量： 119 克
对于纸杯蛋糕，您将需要：
配料和设备：在开始制作食谱之前，让鸡蛋静置至少 30 分钟，使其处于室温状态。 你可以把它们放在一碗热水里加热10分钟。
- 1 1/4 杯（187 克）通用面粉
- 1 1/4 茶匙（3,25 克）发酵粉
- 1/4 茶匙（2.5 克）盐
- 3/4杯（150克）白糖
- 6 汤匙（90 克）注入大麻的黄油
- 2 汤匙（30 毫升）植物油或菜籽油
- 15 毫升（1 1/2 茶匙）香草精
- 2鸡蛋
- 1/2 杯加 2 汤匙（155 毫升）牛奶
对于纸杯蛋糕糖霜，您将需要：
- 1 杯（225 克） 马拉喀什黄油 在室温下
- 4杯（520克）糖粉/糖粉
- 2 茶匙（10 毫升）香草
- 2 至 3 汤匙（30 至 45 毫升）牛奶
- 1/8 茶匙（125 克）盐食用色素（可选）装饰——洒水、碎饼干等。 （可选的）
OUTILS :
立式搅拌机：这个食谱涉及到一些混合，所以立式搅拌机或手动搅拌机就可以了。 您也可以使用搅拌器和抹刀手动混合成分。
纸杯蛋糕模具：我们强烈推荐使用 蛋糕模具 准备这些蛋糕，即使是不粘蛋糕盘； 蛋糕在锅底和边缘煮熟，很难去除。
如何制作香草纸杯蛋糕
第 1 步：准备
将烤箱预热至 176°C (350°F)，然后在模具上涂少许黄油。
第2步：混合干燥的成分
将面粉、糖、发酵粉和盐混合在一个中等大小的碗或容器中。 把它们放在一边。
第3步：混合黄油、油和香草。
在一个大碗里，将马拉喀什黄油与油和香草一起放入。 剧烈混合直至获得奶油状稠度。
第四步：加入鸡蛋
在这种混合物中，一个接一个地加入鸡蛋，每次加入后都要小心地把它们打匀，这样它们就可以很好地融入你的面团中。
第5步：加入一半的干原料
使用搅拌器或电动搅拌器以中速加入一半面粉混合物。
第六步：加入牛奶
慢慢加入牛奶，同时继续搅拌混合物，但要更轻。
第7步：加入剩余的面粉
最后，加入剩余的面粉直至完全混合。
第8步：填充纸杯蛋糕模具
用勺子将面糊分成 12 个纸杯蛋糕罐。 在 15°C 的烤箱中烘烤 18 至 176 分钟。 你可以用牙签戳你的蛋糕，以确保它煮熟了。 如果它变湿了，你需要再煮几分钟。 如果它变干了，你的纸杯蛋糕就完全烤好了。
烘烤完成后，将烤好的纸杯蛋糕放在金属架上完全冷却。
准备纸杯蛋糕糖霜
你需要一个大碗来做糖霜。
第1步：打黄油
将黄油放入碗中，高速搅拌至呈奶油状。
第 2 步：加入糖、牛奶和盐（以及着色剂）
加入 2 杯糖粉、1 汤匙牛奶和 1/8 茶匙盐，以中速搅拌，直至充分混合均匀。 然后加入剩下的糖粉和牛奶。 如果你要给糖霜加颜色，现在加几滴。 搅拌均匀，直到糖霜变得光滑和奶油状。
第三步：装饰纸杯蛋糕
使用滚边袋或抹刀将大麻纸杯蛋糕霜冻。 如果你愿意，可以装饰它们。 洒，碎饼干，甚至磨碎的巧克力都是好主意。
